アーモンドーパウダー、ブールノワゼット(焦がしバター)、卵白などで焼き上げた、香ばしい風味のお菓子。
フィナンシェとは、フランス語で「お金持ち」の意味。イタリアメディチ家をシンボライズしたものだそうです。
直販価格 ¥2,900
5号サイズ 直径15cm