ガトーフレーズはスポンジケーキですが、タルトフレーズは香ばしいアーモンドで作ったタルトが土台です。

ほろほろ、さくっとしたタルトは、またスポンジとは違った食感。どっさり乗せた、新鮮なイチゴとカスターとクリーム。

その一つ一つが、新しい味わいを醸します。